3 Rätters

Igår var det daxför 3 rätters middagen tema grekiskt! Det har ju varit en hel del prat, så ni som e less, nu slipper ni det :) Kvällen började med lite smått kaos i köket när gästerna anlände, men ca 15 min senare var ordningen återstäld, gästerna försedda med välkomstdrink (caipirinha) och vi kunde snart hugga in i förrätten. Denna bestod av grekiska oliv- och fetaost tarteletter och kronärtskocka med creme fraic, rödlök, rom och gräslök. MUMUS. Aldeles för fort tog den slut.... bara hugga in på varmrätten som utgjordes av grekiska biffar (med fetaost, oliver och soltorkade tomater) ungsrostade grönsaker (med vitlölk och ost) och tzasiki. Fanns även lite smått å gott på sidan om som jalapene bröd, vindolmar och oliver. Till varmrätten serverades vin, både rött och vitt. Efter varmrätten va vi alla sjukt mätta... så vi drack lite mer vin, pratade och skrattade en stund innan det blev dax för efterrätten. choklad fondu med exotiska frukter bestod den av, lagom lätt och frächst (och sjukt gott) för det fortfarande ganska mätta sällskapet. Till den serverades baileys. Här plockaden även en ouzo fram som gästerna, kvällens temat till ära, hade tagit med sig. Av den var det bara karlarna som drack, vi "kvinnor" tog oss en ny drink! Ja, här efter finns inte mer att säga... vi åt och drack till allihopa sprack...nästan. vid 12 (tror jag) gav sig gästerna av efter att den ena nästan somnat på soffan ;) En super trevlig kväll vart det!! Bilder kommef förhoppningsvis lite senare (eftersom värdinnan va lite stressad och glömde ta bilder vart det gästernas uppgift!)